Cửa hàng

‹

›

WADAKAN_Nước tương thượng hạng 1L

Mã sản phẩm: 4942355138884

Thương hiệu: WADAKAN

75,000 ₫

Số lượng

Dịch vụ & Khuyến mãi

Giá cả hợp lý nhất

Đa dạng về mẫu mã, chủng loại

Giao hàng nhanh chóng, tiện lợi

Nếu sản phẩm hết hàng, Vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi

Chi nhánh còn hàng

GYOMU số 14 Võ Văn Kiệt (Còn hàng )

GYOMU số 22 Phan Bội Châu (Còn hàng )

GYOMU 83 Xuân Diệu (Còn hàng )

GYOMU số 86 Linh Lang (Còn hàng )

GYOMU Sảnh B - B401 chung cư Kingdom, 334 Tô Hiến Thành (Hết hàng )

GYOMU C6 Lô 9 Khu đô thị mới Định Công (Còn hàng )

GYOMU Số 280-282 Lê Thanh Nghị, P. Hòa Cường Nam, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng (Còn hàng )

GYOMU Tòa nhà Pax sky 26 Ung Văn Khiêm (Còn hàng )

GYOMU số 209 Nguyễn Đình Chiểu (Còn hàng )

GYOMU số 16 Thái Văn Lung, (Còn hàng )

Mô tả sản phẩm

Giới thiệu chung

Nước tương thượng hạng WADAKAN 1L là nước tương đậm được sản xuất theo phương pháp lên men, sử dụng đậu tương gia công tách chất béo, bột mì, muối và rượu. Sản phẩm có màu nâu sẫm, hương thơm đặc trưng của đậu nành và lúa mì lên men, cùng vị mặn, umami rõ nét.

Nước tương có thể sử dụng trực tiếp làm nước chấm cho sushi, sashimi, đậu phụ, rau củ và các món chiên; đồng thời phù hợp dùng để tẩm ướp, kho, xào, ninh, pha nước xốt hoặc nêm nước dùng. Dòng nước tương honjozo của Wadakan được hãng mô tả là có sự cân bằng giữa màu sắc, mùi thơm và hương vị, thích hợp dùng như một loại gia vị đa dụng.

Chai dung tích 1L phù hợp với gia đình sử dụng thường xuyên, nhà hàng, quán ăn hoặc gian bếp chế biến món Nhật.

ChatGPT Image 15_27_24 1 thg 8, 2026 (1).png

Đặc điểm nổi bật

Sản phẩm được làm từ đậu tương gia công tách chất béo không biến đổi gen, bột mì và muối, sau đó lên men để tạo hương vị đặc trưng của nước tương Nhật Bản.

Nước tương có vị đậm đà, mùi thơm nhẹ và màu nâu sẫm, phù hợp dùng cho cả món Nhật, món Việt và nhiều món ăn châu Á.

Có thể sử dụng trực tiếp làm nước chấm hoặc dùng trong quá trình nấu ăn mà không cần pha chế cầu kỳ.

Phù hợp với sushi, sashimi, mì udon, mì soba, thịt nướng, cá, hải sản, rau củ, đậu phụ, món kho và món xào.

Thành phần được cung cấp không liệt kê hương liệu hoặc chất bảo quản. Rượu được sử dụng trong công thức để hỗ trợ duy trì chất lượng sản phẩm.

Chai 1L giúp tiết kiệm khi sử dụng thường xuyên. Dòng nước tương thượng hạng Wadakan hiện hành có thời hạn sử dụng 18 tháng kể từ ngày sản xuất khi chưa mở nắp và được bảo quản đúng điều kiện.

ChatGPT Image 15_27_25 1 thg 8, 2026 (2).png

Hướng dẫn sử dụng

Làm nước chấm

Rót một lượng vừa đủ ra chén và dùng trực tiếp với sushi, sashimi, đậu phụ, rau luộc, thịt luộc, thịt nướng, cá, hải sản hoặc các món chiên.

Có thể pha cùng tỏi, ớt, gừng, mè rang, giấm, nước cốt chanh hoặc một lượng nước phù hợp để điều chỉnh độ mặn.

Tẩm ướp thực phẩm

Dùng nước tương để ướp thịt bò, thịt heo, thịt gà, cá, hải sản hoặc đậu phụ. Có thể kết hợp với đường, mật ong, mirin, rượu nấu ăn, hành, tỏi và gừng tùy công thức.

Nấu món kho và món ninh

Thêm nước tương vào phần nước kho để tạo màu và vị đậm đà cho thịt, cá, trứng, đậu phụ hoặc rau củ. Nên thêm từng lượng nhỏ và nếm lại trong quá trình chế biến.

Nêm món xào

Cho một lượng vừa phải vào gần cuối quá trình xào, sau đó đảo nhanh để nước tương phủ đều lên mì, cơm, thịt hoặc rau củ.

Pha nước xốt

Có thể dùng làm nền cho xốt teriyaki, xốt thịt nướng, xốt sukiyaki, nước trộn salad kiểu Nhật hoặc nước chấm mì.

Do sản phẩm có vị mặn đậm, nên nếm món ăn trước khi bổ sung thêm muối, nước mắm hoặc các gia vị chứa natri khác.

ChatGPT Image 15_27_25 1 thg 8, 2026 (3).png

Lưu ý

Sản phẩm có chứa đậu tương và lúa mì. Người dị ứng với các thành phần này không nên sử dụng.

Nước tương có hàm lượng natri cao nên cần dùng lượng vừa phải, đặc biệt với người được khuyến nghị kiểm soát lượng muối trong chế độ ăn.

Bình chứa có thể biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Không đổ nước nóng trực tiếp vào chai và không đặt sản phẩm gần bếp, lửa hoặc nguồn nhiệt.

Khi chưa mở nắp, bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

Sau khi mở chai, đóng chặt nắp, dựng chai thẳng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 10°C. Sử dụng trong thời gian sớm nhất, kể cả khi sản phẩm vẫn còn hạn sử dụng. Hướng dẫn này phù hợp với khuyến nghị bảo quản của Wadakan đối với dòng nước tương thượng hạng.

Không để miệng chai tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm sống hoặc dụng cụ không sạch.

Không sử dụng khi chai bị phồng, nứt, rò rỉ, nắp không còn nguyên vẹn hoặc sản phẩm xuất hiện nấm mốc, mùi và trạng thái bất thường.

ChatGPT Image 15_27_26 1 thg 8, 2026 (4).png

Thành phần

Đậu tương gia công tách chất béo không sử dụng loại biến đổi gen, bột mì, muối ăn, rượu.

Thông tin dị ứng: Sản phẩm có chứa đậu tương và lúa mì.

ChatGPT Image 15_27_27 1 thg 8, 2026 (5).png

TP dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng trong 100ml sản phẩm, giữ nguyên theo dữ liệu công bố bạn cung cấp:

Năng lượng: 59 Kcal.

Chất đạm: 8,0g.

Chất béo: 0g.

Carbohydrat: 6,8g.

Hàm lượng muối: 1,6g.

Hàm lượng natri: 630mg.

ChatGPT Image 15_27_27 1 thg 8, 2026 (6).png

Chi tiết sản phẩm

Hạng mục	Nội dung
Giới thiệu chung	Nước tương thượng hạng WADAKAN 1L là nước tương đậm được sản xuất theo phương pháp lên men, sử dụng đậu tương gia công tách chất béo, bột mì, muối và rượu. Sản phẩm có màu nâu sẫm, hương thơm đặc trưng của đậu nành và lúa mì lên men, cùng vị mặn và umami rõ nét. Nước tương có thể sử dụng trực tiếp làm nước chấm cho sushi, sashimi, đậu phụ, rau củ và các món chiên; đồng thời phù hợp dùng để tẩm ướp, kho, xào, ninh, pha nước xốt hoặc nêm nước dùng. Dòng nước tương honjozo của Wadakan được hãng mô tả là có sự cân bằng giữa màu sắc, mùi thơm và hương vị, thích hợp dùng như một loại gia vị đa dụng. Chai dung tích 1L phù hợp với gia đình sử dụng thường xuyên, nhà hàng, quán ăn hoặc gian bếp chế biến món Nhật.
Đặc điểm nổi bật	Sản phẩm được làm từ đậu tương gia công tách chất béo không biến đổi gen, bột mì và muối, sau đó lên men để tạo hương vị đặc trưng của nước tương Nhật Bản. Nước tương có vị đậm đà, mùi thơm nhẹ và màu nâu sẫm, phù hợp dùng cho cả món Nhật, món Việt và nhiều món ăn châu Á. Sản phẩm có thể sử dụng trực tiếp làm nước chấm hoặc dùng trong quá trình nấu ăn mà không cần pha chế cầu kỳ, phù hợp với sushi, sashimi, mì udon, mì soba, thịt nướng, cá, hải sản, rau củ, đậu phụ, món kho và món xào. Thành phần được cung cấp không liệt kê hương liệu hoặc chất bảo quản. Rượu được sử dụng trong công thức để hỗ trợ duy trì chất lượng sản phẩm. Chai 1L giúp tiết kiệm khi sử dụng thường xuyên. Dòng nước tương thượng hạng Wadakan hiện hành có thời hạn sử dụng 18 tháng kể từ ngày sản xuất khi chưa mở nắp và được bảo quản đúng điều kiện.
Hướng dẫn sử dụng	Khi làm nước chấm, rót một lượng vừa đủ ra chén và dùng trực tiếp với sushi, sashimi, đậu phụ, rau luộc, thịt luộc, thịt nướng, cá, hải sản hoặc các món chiên. Có thể pha cùng tỏi, ớt, gừng, mè rang, giấm, nước cốt chanh hoặc một lượng nước phù hợp để điều chỉnh độ mặn. Khi tẩm ướp, dùng nước tương cho thịt bò, thịt heo, thịt gà, cá, hải sản hoặc đậu phụ, có thể kết hợp với đường, mật ong, mirin, rượu nấu ăn, hành, tỏi và gừng tùy công thức. Khi nấu món kho và món ninh, thêm nước tương vào phần nước kho để tạo màu và vị đậm đà cho thịt, cá, trứng, đậu phụ hoặc rau củ, nên thêm từng lượng nhỏ và nếm lại trong quá trình chế biến. Với món xào, cho một lượng vừa phải vào gần cuối quá trình nấu rồi đảo nhanh để nước tương phủ đều lên mì, cơm, thịt hoặc rau củ. Sản phẩm cũng có thể dùng làm nền cho xốt teriyaki, xốt thịt nướng, xốt sukiyaki, nước trộn salad kiểu Nhật hoặc nước chấm mì. Do sản phẩm có vị mặn đậm, nên nếm món ăn trước khi bổ sung thêm muối, nước mắm hoặc các gia vị chứa natri khác.
Lưu ý	Sản phẩm có chứa đậu tương và lúa mì. Người dị ứng với các thành phần này không nên sử dụng. Nước tương có hàm lượng natri cao nên cần dùng lượng vừa phải, đặc biệt với người được khuyến nghị kiểm soát lượng muối trong chế độ ăn. Bình chứa có thể biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, vì vậy không đổ nước nóng trực tiếp vào chai và không đặt sản phẩm gần bếp, lửa hoặc nguồn nhiệt. Khi chưa mở nắp, bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở chai, đóng chặt nắp, dựng chai thẳng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 10°C. Sử dụng trong thời gian sớm nhất, kể cả khi sản phẩm vẫn còn hạn sử dụng. Hướng dẫn này phù hợp với khuyến nghị bảo quản của Wadakan đối với dòng nước tương thượng hạng. Không để miệng chai tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm sống hoặc dụng cụ không sạch. Không sử dụng khi chai bị phồng, nứt, rò rỉ, nắp không còn nguyên vẹn hoặc sản phẩm xuất hiện nấm mốc, mùi hay trạng thái bất thường.
Thành phần	Đậu tương gia công tách chất béo không sử dụng loại biến đổi gen, bột mì, muối ăn và rượu. Thành phần này phù hợp với công thức cơ bản của nước tương honjozo thượng hạng Wadakan đang được hãng công bố. Sản phẩm có chứa đậu tương và lúa mì.
TP dinh dưỡng	Thành phần dinh dưỡng trong 100ml sản phẩm, giữ nguyên theo dữ liệu công bố được cung cấp, gồm năng lượng 59kcal, chất đạm 8,0g, chất béo 0g, carbohydrate 6,8g, hàm lượng muối 1,6g và hàm lượng natri 630mg.