MAILLE_Mù tạt Dijon 215g

Giới thiệu chung

Mù tạt Dijon MAILLE 215g là gia vị mù tạt truyền thống mang phong cách Pháp, được sản xuất từ hạt mù tạt nghiền mịn kết hợp với giấm. Sản phẩm có kết cấu sánh mịn, vị cay nồng rõ nhưng hậu vị tương đối hài hòa, giúp tăng chiều sâu và làm nổi bật hương vị của nhiều món ăn. Mã sản phẩm 8714100897935 được ghi nhận với quy cách hũ 215g và xuất xứ Pháp.

Mù tạt Dijon Originale là một trong những sản phẩm đặc trưng của thương hiệu Maille. Sản phẩm phù hợp dùng trực tiếp cùng thịt nguội, xúc xích, bánh mì và các món nướng; đồng thời có thể dùng làm nguyên liệu pha sốt salad, tẩm ướp thịt cá hoặc tạo vị cho nước sốt. Maille đánh giá độ cay của sản phẩm ở mức 4/5, phù hợp với người yêu thích vị mù tạt nồng đặc trưng.

Hũ thủy tinh 215g có kích thước vừa phải, thuận tiện sử dụng trong gia đình, nhà hàng hoặc quán ăn. Sản phẩm được đóng kín, giúp dễ lấy lượng vừa đủ và bảo quản phần còn lại sau mỗi lần sử dụng.

Đặc điểm nổi bật

• Được làm từ hạt mù tạt nghiền mịn, tạo kết cấu sánh mượt và dễ hòa trộn với các nguyên liệu khác.

• Mang vị cay nồng đặc trưng của mù tạt Dijon, với cường độ được Maille đánh giá ở mức 4/5.

• Vị mù tạt rõ, ít ngọt, phù hợp dùng để cân bằng các món có vị béo như thịt nướng, phô mai, mayonnaise và sốt kem.

• Có thể dùng trực tiếp làm gia vị chấm hoặc làm nguyên liệu chế biến nước sốt, sốt vinaigrette và sốt ướp.

• Phù hợp với thịt bò, thịt gà, cá, xúc xích, thịt nguội, rau củ nướng, sandwich và các món salad.

• Kết cấu mịn giúp sản phẩm dễ phết lên bánh mì, trộn đều trong nước sốt và bám lên bề mặt thực phẩm khi tẩm ướp.

• Đóng trong hũ thủy tinh kín dung tích 215g, thuận tiện sử dụng và bảo quản.

• Sản phẩm được sản xuất tại Pháp.

Hướng dẫn sử dụng

Sử dụng trực tiếp hoặc dùng làm gia vị trong quá trình chế biến. Lấy một lượng phù hợp tùy theo khẩu vị và độ cay mong muốn.

Một số cách sử dụng tham khảo:

• Dùng làm sốt chấm: Dùng trực tiếp cùng xúc xích, thịt nguội, thịt nướng, khoai tây và các món chiên.

• Phết bánh mì: Phết một lớp mỏng lên sandwich, burger hoặc bánh mì kẹp thịt và phô mai.

• Pha sốt salad: Trộn mù tạt với giấm, dầu ô liu, muối, tiêu và một lượng nhỏ mật ong hoặc đường để làm sốt vinaigrette.

• Ướp thịt: Trộn mù tạt với tỏi, tiêu, dầu ăn và các loại thảo mộc rồi phết lên thịt bò, thịt heo, thịt gà hoặc cá trước khi nướng.

• Chế biến nước sốt: Thêm một lượng nhỏ vào sốt kem, sốt nấm, sốt mayonnaise hoặc nước thịt để tạo vị cay nồng và tăng độ đậm đà.

• Dùng với rau củ: Kết hợp với rau củ nướng, khoai tây nghiền hoặc salad khoai tây.

• Dùng cho món cá và thịt gà: Trộn mù tạt vào nước sốt hoặc phết lên nguyên liệu trước khi áp chảo và nướng.

Mù tạt Dijon có vị tương đối mạnh, nên bắt đầu với lượng nhỏ rồi điều chỉnh dần. Khi dùng để ướp hoặc làm sốt, cần cân đối với muối vì bản thân sản phẩm đã có hàm lượng muối đáng kể.

Lưu ý

• Sản phẩm dùng làm gia vị thực phẩm, không nên ăn một lượng lớn trực tiếp.

• Sản phẩm có chứa mù tạt và sulfite. Người dị ứng hoặc mẫn cảm với các thành phần này không nên sử dụng.

• Thành phần có chất bảo quản kali metabisulfit, ký hiệu E224, thuộc nhóm sulfite.

• Sản phẩm có hàm lượng muối tương đối cao; cần cân đối với muối, nước tương và các gia vị mặn khác trong món ăn.

• Luôn sử dụng thìa sạch, khô để lấy mù tạt, tránh đưa nước hoặc thức ăn thừa vào trong hũ.

• Đóng chặt nắp sau mỗi lần sử dụng.

• Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp khi chưa mở nắp.

• Sau khi mở nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

• Không sử dụng nếu nắp hũ bị hở, hũ thủy tinh nứt vỡ, sản phẩm có mùi vị bất thường hoặc đã hết hạn.

• Cần kiểm tra thành phần và hướng dẫn trên nhãn của lô sản phẩm thực tế vì thiết kế bao bì có thể được cập nhật.

Thành phần

Nước, hạt mù tạt, giấm rượu, muối, chất điều chỉnh độ axit axit citric, chất bảo quản kali metabisulfit E224.

Thông tin dị ứng: Có chứa mù tạt và sulfite.

TP dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng trong 100g sản phẩm:

• Năng lượng: 620–623kJ, tương đương 150 Kcal.

• Chất béo: 11g.

• Chất béo bão hòa: 0,6g.

• Carbohydrat: 3,5g.

• Đường: 1,9–2,0g.

• Chất đạm: 7,0g.

• Hàm lượng muối: 5,7g.

Khẩu phần tham khảo của nhà sản xuất là 10g, cung cấp khoảng 15 Kcal, 1,0–1,1g chất béo, dưới 0,5g carbohydrate, 0,7g chất đạm và 0,57g muối. Một hũ 215g tương đương khoảng 22 khẩu phần.