Mô tả sản phẩm
Nước dùng Dashi trắng ICHIBIKI là dạng nước dùng nhạt màu, được chiết xuất từ cá ngừ bào, tảo, sản phẩm rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực tại xứ sở hoa anh đào và được sử dụng để chế biến các món lẩu, mì đặc trưng tại Nhật. Không chỉ giúp cho món ăn trở nên ngon ngọt từ thành thành phần tự nhiên như cá bào, tảo bẹ kombu mà nước Dashi còn tốt cho sức khỏe khi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
Chi tiết sản phẩm
GIỚI THIỆU CHUNG:
Nước dùng Dashi trắng ICHIBIKI là dạng nước dùng nhạt màu, được chiết xuất từ cá ngừ bào, tảo, sản phẩm rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực tại xứ sở hoa anh đào và được sử dụng để chế biến các món lẩu, mì đặc trưng tại Nhật. Không chỉ giúp cho món ăn trở nên ngon ngọt từ thành thành phần tự nhiên như cá bào, tảo bẹ kombu mà nước Dashi còn tốt cho sức khỏe khi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
ĐIỂM NỔI BẬT:
Trong nước dùng Dashi chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Có thể kể đến như chất đạm, các axit amin, vitamin B, E, D, nhiều khoáng chất (canxi, sắt, kali, magie, i ốt), chất xơ,.. Nước dashi chứa nhiều các axit amin hỗ trợ giúp thúc đẩy lưu thông máu và giảm mệt mỏi, giảm sự nhạy cảm với cảm lạnh, cứng vai, đau đầu.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Pha loãng nước xốt Dashi Shiro với nước lọc và nấu sôi để chế biến các món lẩu, mún súp như súp miso hay các món mì udon, mì ramen. Bạn cũng có thể sử dụng nước dùng Dashi Shiro làm gia vị thêm vào món ăn khác như món trứng hấp chawanmushi, bánh bạch tuộc takoyaki, bít tết hamburger hầm kiểu Nhật,...
Gợi ý chế biến:
- Súp tổng hợp: Dashi 1-60 ml với 11-660 ml nước
- Trứng hấp kiểu Nhật (2 quả): Dashi 1-40 ml với 10-400 ml nước
- Trứng cuộn (3 quả): Dashi 1-10 ml với 3-30 ml nước
- Mì udon với nước chanh: Dashi 1-150 ml với 7-1050 ml nước
- Gà hầm rau: Dashi 1-40 ml với 6-240 ml nước
- Nghêu hấp rượu sake: Dashi 1-10 ml với 16-160 ml nước
- Oden/lẩu: Dashi 1-110 ml với 9-990 ml nước
- Cơm chiên (3 bát gạo): Thêm 80 ml Dashi này và đổ nước vào nồi cơm điện đến vạch.
CHÚ Ý:
- Chất gây dị ứng (các chất được khuyễn nghị): Lúa mì, cá thu, đậu nành
- Sau khi mở, đóng nắp và bảo quản ở nhiệt độ dưới 10°C và sử dụng nhanh chóng
- Vui lòng tránh đổ nước sôi vào hộp đựng này hoặc đặt gần lửa hoặc trong ô tô dưới trời nắng nóng.
THÀNH PHẦN
Muối, nước tương, protein thủy phân, đường, gia vị gạo lên men, cá ngừ bào (68% từ Yaizu, 32% từ Makurazaki), mirin, chất điều chỉnh độ axit, nước dashi, chiết xuất men, tảo bẹ, sabubushi (nghiền nát), rượu, (chứa lúa mì, cá thu và đậu nành)
Thành phần dinh dưỡng trong 100 ml
1. Năng lượng 35 Kcal
2. Chất đạm 2,6 g
3. Carbohydrat 6,2 g
4. Chất béo 0g
5. Muối ăn 14,1 g
Tương đương với Natri 5551 mg
Miễn trừ trách nhiệm:
Chúng tôi luôn nỗ lực cập nhật và cung cấp thông tin chính xác nhất về sản phẩm. Tuy nhiên, nhà sản xuất có thể thay đổi thành phần hoặc bao bì sản phẩm mà không thông báo trước. Do đó, thông tin trên website có thể không phản ánh đầy đủ hoặc chính xác so với sản phẩm thực tế.
Chúng tôi khuyến nghị quý khách không chỉ dựa vào thông tin trên website mà nên đọc kỹ nhãn mác, cảnh báo và hướng dẫn sử dụng đi kèm sản phẩm trước khi sử dụng. Để có thông tin chi tiết và chính xác nhất, vui lòng liên hệ trực tiếp với nhà sản xuất.
Thông tin trên website chỉ mang tính chất tham khảo và không thay thế cho lời khuyên từ bác sĩ, dược sĩ hoặc chuyên gia y tế. Quý khách không nên tự ý chẩn đoán hoặc điều trị dựa trên thông tin này. Nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào về sức khỏe, hãy liên hệ ngay với cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời.
Nhận xét đánh giá