V.FOOD_Trứng gà Ise hộp 10 quả

Giới thiệu chung

Trứng gà ISE V.FOOD hộp 10 quả là dòng trứng gà tươi được sản xuất tại Việt Nam theo quy trình kiểm soát của ISE Nhật Bản. Sản phẩm do doanh nghiệp Việt Nam hợp tác với ISE trong việc quản lý từ khâu chăn nuôi, thức ăn, xử lý trứng sau thu hoạch, đóng gói đến bảo quản và vận chuyển bằng hệ thống lạnh.

Trứng có vỏ màu nâu, cỡ L, được đóng trong hộp nhựa 10 quả với tổng khối lượng tịnh 600g. Lòng đỏ có màu đậm, thích hợp sử dụng trong các món trứng chiên, luộc, hấp, cơm trộn, mì, bánh hoặc các món ăn theo phong cách Nhật Bản.

Bao bì sản phẩm công bố trứng đã được xử lý diệt khuẩn và có thể dùng trực tiếp. Tuy nhiên, việc sử dụng trứng sống cần tuân thủ nghiêm ngặt điều kiện bảo quản lạnh, thời hạn sử dụng và tình trạng nguyên vẹn của từng quả trứng.

Đặc điểm nổi bật

• Hộp gồm 10 quả trứng gà cỡ L, khối lượng tịnh 600g.

• Sản xuất tại Việt Nam theo quy trình và tiêu chuẩn kỹ thuật hợp tác với ISE Nhật Bản.

• Quá trình sản xuất được kiểm soát từ trại chăn nuôi, thức ăn của gà đến khâu thu hoạch, xử lý và phân phối.

• Trứng được xử lý diệt khuẩn trước khi đóng gói.

• Bao bì công bố sản phẩm có thể dùng trực tiếp khi còn trong thời hạn sử dụng và được bảo quản đúng điều kiện.

• Hàm lượng vitamin E được công bố cao gấp 3 lần so với trứng gà thông thường.

• Trong 100g trứng cung cấp từ 8–15mg vitamin E, 12g protein và 110 Kcal.

• Được bảo quản và phân phối trong điều kiện lạnh nhằm duy trì độ tươi và chất lượng sản phẩm.

Hướng dẫn sử dụng

Trứng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy nhu cầu:

Trứng luộc

Cho trứng vào nồi, thêm nước ngập trứng rồi đun đến độ chín mong muốn. Sau khi luộc, có thể ngâm nhanh trong nước mát để dễ bóc vỏ.

Trứng chiên hoặc ốp la

Đập trứng vào chảo đã làm nóng với một lượng dầu phù hợp. Chiên đến khi lòng trắng và lòng đỏ đạt độ chín mong muốn.

Trứng hấp

Đánh trứng cùng nước hoặc nước dùng, nêm gia vị vừa ăn rồi hấp đến khi hỗn hợp đông mềm. Có thể kết hợp với thịt, nấm, hải sản hoặc rau củ.

Chế biến món ăn

Sử dụng để làm trứng cuộn kiểu Nhật, cơm chiên, mì, súp, bánh, salad, món kho hoặc các món ăn gia đình.

Dùng trực tiếp

Bao bì công bố sản phẩm có thể dùng trực tiếp. Khi sử dụng theo cách này, chỉ dùng trứng còn trong hạn, đã được bảo quản lạnh liên tục, vỏ nguyên vẹn và sạch. Đập từng quả vào chén riêng để kiểm tra trước khi trộn với cơm hoặc thực phẩm khác. Không sử dụng sống nếu trứng có vết nứt, mùi hoặc trạng thái bất thường.

Lưu ý

• Bảo quản sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 10°C.

• Duy trì bảo quản lạnh liên tục từ khi mua đến khi sử dụng.

• Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng in trực tiếp trên hộp hoặc từng quả trứng.

• Không sử dụng trứng bị nứt, vỡ, rò rỉ, có mùi lạ hoặc lòng trắng, lòng đỏ có trạng thái bất thường.

• Không rửa trứng trước khi cho vào tủ lạnh vì độ ẩm có thể ảnh hưởng đến bề mặt vỏ. Chỉ làm sạch nhẹ ngay trước khi chế biến nếu cần.

• Rửa tay và dụng cụ sau khi tiếp xúc với trứng sống; không để trứng sống tiếp xúc với thực phẩm đã nấu chín.

• Trứng đã đập ra khỏi vỏ nên được sử dụng ngay, không để lâu ở nhiệt độ thường.

• Thông tin “đã diệt khuẩn” không có nghĩa sản phẩm hoàn toàn không còn mọi nguy cơ vi sinh.

• Trẻ nhỏ, người cao tuổi, phụ nữ mang thai và người có sức đề kháng yếu nên sử dụng trứng đã nấu chín kỹ.

• Không dùng trứng sống nếu sản phẩm đã bị gián đoạn bảo quản lạnh hoặc không xác định được thời gian để ngoài môi trường.

• Nguồn phân phối công bố thời hạn sử dụng khoảng 15 ngày, nhưng cần ưu tiên ngày hết hạn thực tế được in trên từng hộp.

Thành phần

Trứng gà tươi.

Thông tin dị ứng: Sản phẩm có chứa trứng. Người dị ứng với trứng hoặc các sản phẩm từ trứng không nên sử dụng.

TP dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng trong 100g trứng:

• Năng lượng: 110 Kcal.

• Chất đạm: 12g.

• Vitamin E: 8–15mg.