SUNAOCHI_Mì soba Inakasoba 200g

Giới thiệu chung

Mì soba Inakasoba SUNAOCHI 200g là sản phẩm mì khô được sản xuất tại Nhật Bản, làm từ sự kết hợp giữa bột lúa mì và bột mì soba. Sản phẩm mang hương vị thơm mộc mạc, đậm chất truyền thống Nhật Bản; sợi mì có màu nâu nhạt đặc trưng, độ dai vừa phải và cảm giác tươi mềm sau khi luộc. Dòng mì này được giới thiệu với đặc điểm sợi mì có độ săn chắc, dễ cắn và phù hợp sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.

Mì có thể dùng lạnh theo kiểu zarusoba cùng nước chấm, dùng nóng với nước dùng hoặc kết hợp với rau củ, thịt, tôm và các nguyên liệu yêu thích. Tại Nhật Bản, mì soba còn gắn liền với phong tục ăn mì vào dịp cuối năm, tượng trưng cho việc tiễn năm cũ và cầu chúc may mắn, sức khỏe trong năm mới.

Đặc điểm nổi bật

• Được làm từ sự kết hợp giữa bột lúa mì và bột mì soba, mang đến hương vị thơm mộc mạc đặc trưng.

• Sợi mì có màu nâu nhạt, độ dai vừa phải, tươi mềm và dễ thưởng thức sau khi luộc.

• Thành phần từ tự nhiên, ít chất béo, cung cấp chất xơ và protein thực vật từ kiều mạch.

• Có thể chế biến linh hoạt thành mì lạnh, mì nóng hoặc dùng cùng các món thịt, tôm và rau củ.

• Phù hợp cho những bữa ăn thanh đạm, nhẹ bụng và không cần nhiều thời gian chuẩn bị.

• Gói 200g có thể chế biến một lần cho nhiều người hoặc điều chỉnh lượng mì theo nhu cầu sử dụng.

• Thời gian luộc khoảng 4–5 phút, thuận tiện cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối nhanh gọn.

• Sản phẩm có nguồn gốc Nhật Bản; thời hạn sử dụng được các nguồn phân phối công bố khoảng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Hướng dẫn sử dụng

Đun sôi khoảng 2 lít nước trong nồi, sau đó cho 1 túi mì 200g vào luộc nhẹ nhàng. Khi nước bắt đầu sôi trở lại, giảm lửa và dùng đũa đảo nhẹ để các sợi mì tách đều, không dính vào nhau.

Tiếp tục đun trong khoảng 4–5 phút tùy theo độ mềm mong muốn. Sau khi mì chín, vớt mì ra, rửa sạch với nhiều nước và để ráo trước khi chế biến. Việc xả mì với nước lạnh giúp loại bỏ phần tinh bột bám bên ngoài và làm sợi mì săn hơn.

Một số cách sử dụng tham khảo:

• Với mì soba lạnh: Sau khi rửa và để ráo, dùng mì cùng nước chấm tsuyu, hành lá, rong biển, củ cải bào hoặc wasabi.

• Với mì soba nóng: Cho mì đã luộc vào bát, thêm nước dùng nóng và sử dụng cùng rau củ, thịt, tôm, nấm, trứng hoặc chả cá.

• Với mì trộn: Trộn mì cùng nước tương, dầu mè, giấm, mè rang và các loại rau củ tùy thích.

• Với mì tempura soba: Dùng mì cùng nước dùng, tôm hoặc rau củ chiên tempura.

• Có thể cắt nhỏ từng cuốn mì, dùng để chấm hoặc ăn cùng nước dùng.

• Nếu dùng mì với nước dùng nóng thì nên ăn ngay sau khi hoàn thiện để sợi mì giữ được độ ngon. Các nguồn phân phối của sản phẩm cũng hướng dẫn luộc mì khoảng 4 phút, sau đó xả nhanh với nước lạnh và để ráo. 

Lưu ý

• Không sử dụng sản phẩm quá hạn.

• Sản phẩm là mì khô, cần được nấu chín trước khi sử dụng.

• Nên cho mì vào khi nước đã sôi và luộc với lượng nước đủ nhiều để mì chín đều, hạn chế dính sợi.

• Khi luộc nên khuấy nhẹ để mì tơi, tránh khuấy quá mạnh làm sợi mì bị đứt.

• Sản phẩm có chứa lúa mì và soba. Người dị ứng với lúa mì, kiều mạch hoặc các thành phần của sản phẩm không nên sử dụng.

• Cần thận trọng khi chế biến vì nước luộc và hơi nước có nhiệt độ cao.

• Sau khi mở bao bì, cần đóng kín miệng túi và sử dụng trong thời gian sớm nhất.

• Bảo quản sản phẩm tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và khu vực có độ ẩm cao.

• Tránh bảo quản gần thực phẩm hoặc sản phẩm có mùi mạnh vì mì khô có thể hấp thụ mùi. 

• Không sử dụng khi bao bì bị hở, mì bị ẩm mốc, đổi màu hoặc xuất hiện mùi bất thường.

Thành phần

Bột lúa mì, bột mì soba, muối.

Thông tin dị ứng: Một phần thành phần có chứa lúa mì và soba.

Thành phần dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng trong 100g sản phẩm:

• Năng lượng: 334 Kcal.

• Chất đạm: 14,8g.

• Carbohydrat: 49g.

• Chất béo: 2,0g.

• Muối ăn: 2,3g.

• Tương đương với natri: 906mg.