Giá cả hợp lý nhất
Đa dạng về mẫu mã, chủng loại
Giao hàng nhanh chóng, tiện lợi
Nếu sản phẩm hết hàng, Vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi
Chi nhánh còn hàng
GYOMU số 14 Võ Văn Kiệt (Còn hàng )
GYOMU số 22 Phan Bội Châu (Còn hàng )
GYOMU 83 Xuân Diệu (Hết hàng )
GYOMU số 86 Linh Lang (Còn hàng )
GYOMU Tòa nhà Pax sky 26 Ung Văn Khiêm (Hết hàng )
GYOMU C6 Lô 9 Khu đô thị mới Định Công (Còn hàng )
GYOMU số 209 Nguyễn Đình Chiểu (Còn hàng )
GYOMU số 16 Thái Văn Lung, (Còn hàng )
GYOMU Sảnh B - B401 chung cư Kingdom, 334 Tô Hiến Thành (Còn hàng )
GYOMU Số 280-282 Lê Thanh Nghị, P. Hòa Cường Nam, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng (Còn hàng )
| Hạng mục | Nội dung |
|---|---|
| Giới thiệu chung | Viên cà ri kiểu Nhật vị cay vừa HACHI 200g là gia vị cô đặc dạng viên, giúp người dùng dễ dàng chế biến món cà ri Nhật Bản tại nhà. Sản phẩm kết hợp dầu ăn, bột mì, bột cà ri, đường, muối, bột ngô, chiết xuất thịt bò, bột rau và nhiều loại gia vị như cumin, tiêu, rau mùi, bạch đậu khấu và quế. Viên cà ri có vị cay vừa, phù hợp với người thích hương vị cà ri đậm đà nhưng không quá cay. Khi hòa tan trong nước hầm, sản phẩm tạo thành phần xốt màu nâu, có độ sánh và vị mặn ngọt hài hòa, thuận tiện dùng cùng cơm, mì hoặc bánh mì. Dạng viên giúp dễ chia lượng sử dụng, không cần tự phối trộn nhiều loại bột và gia vị riêng. Sản phẩm phù hợp chế biến cà ri bò, cà ri gà, cà ri hải sản, cà ri rau củ hoặc dùng làm nền xốt cho nhiều món ăn khác. |
| Đặc điểm nổi bật | Sản phẩm được cô đặc thành dạng viên, thuận tiện định lượng và hòa tan trong nước nóng. Vị cay vừa giúp món cà ri có hương vị rõ ràng nhưng vẫn phù hợp với nhiều khẩu vị. Công thức kết hợp bột cà ri với cumin, tiêu, rau mùi, bạch đậu khấu, quế và các loại gia vị khác, tạo nên hương thơm đặc trưng. Chiết xuất thịt bò cùng bột rau giúp phần xốt có vị đậm đà và chiều sâu hơn. Kem dừa và lactose góp phần tạo vị béo nhẹ, giúp cân bằng độ cay của gia vị. Sản phẩm có thể kết hợp linh hoạt với thịt bò, thịt gà, thịt heo, hải sản, khoai tây, cà rốt, hành tây và các loại rau củ. Dạng viên giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị so với việc tự rang bột, phối gia vị và nấu xốt cà ri từ đầu. Mỗi viên 20g cung cấp 101kcal theo bảng dinh dưỡng của sản phẩm. Thành phần được cung cấp không liệt kê chất bảo quản; tuy nhiên, không nên sử dụng cụm từ “không chứa chất bảo quản độc hại” vì có thể tạo cách hiểu không phù hợp về an toàn thực phẩm. |
| Hướng dẫn sử dụng | Cắt thịt và rau củ thành kích thước phù hợp, sau đó cho dầu salad hoặc bơ vào chảo hay nồi đáy dày và xào kỹ các nguyên liệu. Thêm lượng nước phù hợp rồi đun sôi, vớt phần bọt hoặc váng nổi trên bề mặt. Hạ xuống lửa nhỏ hoặc vừa và nấu đến khi nguyên liệu mềm, thời gian tham khảo khoảng 20 phút. Tắt bếp trước khi cho viên cà ri vào, bẻ viên thành miếng nhỏ rồi khuấy đến khi tan hoàn toàn. Có thể thêm rượu vang đỏ hoặc nước tương theo khẩu vị, đồng thời có thể thêm kem hoặc sữa chua để tạo vị béo và dịu hơn. Bật bếp trở lại, đun bằng lửa nhỏ và khuấy đều đến khi xốt đạt độ đặc sệt mong muốn. Dùng cà ri nóng cùng cơm trắng, mì hoặc bánh mì. Khi làm cà ri bò, có thể kết hợp với thịt bò, khoai tây, cà rốt và hành tây. Với cà ri gà, có thể dùng thịt gà cùng khoai tây, bí đỏ, nấm hoặc rau củ. Khi làm cà ri hải sản, nên cho tôm, mực hoặc các loại hải sản vào gần cuối để tránh bị dai. Cà ri rau củ có thể kết hợp cà tím, bí đỏ, khoai tây, cà rốt, nấm và đậu. Khi làm mì cà ri, pha xốt loãng hơn rồi dùng cùng mì udon hoặc các loại mì khác. Do sản phẩm đã có muối và gia vị, nên nếm thử trước khi bổ sung thêm nước tương, muối hoặc các gia vị mặn khác. |
| Lưu ý | Sản phẩm có chứa bột mì, lactose, chiết xuất thịt bò và nguyên liệu từ đậu tương. Người dị ứng với lúa mì, sữa, thịt bò hoặc đậu tương không nên sử dụng. Sản phẩm có vị cay vừa nhưng mức độ cảm nhận có thể khác nhau tùy từng người, vì vậy cần cân nhắc lượng dùng khi chế biến cho trẻ nhỏ hoặc người không quen ăn cay. Phải tắt bếp trước khi cho viên cà ri vào để sản phẩm hòa tan đều và hạn chế bám, cháy dưới đáy nồi. Sau khi cho viên cà ri vào và bật bếp trở lại, cần đun bằng lửa nhỏ và khuấy thường xuyên. Bề mặt viên xốt có thể xuất hiện phần mỡ nổi lên hoặc đóng cục nhưng hiện tượng này không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Viên xốt có thể cứng lại khi nhiệt độ giảm và mềm hơn ở nhiệt độ cao, đây là đặc tính vật lý của thành phần dầu và chất béo. Sau khi mở bao bì, cần đóng kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng sớm. Không để sản phẩm tại nơi có nhiệt độ hoặc độ ẩm cao, gần bếp hay dưới ánh nắng trực tiếp. Dùng tay hoặc dụng cụ sạch, khô khi lấy viên cà ri để hạn chế sản phẩm bị ẩm. Không sử dụng khi bao bì bị rách, hở, sản phẩm có mùi ôi, nấm mốc hoặc đã quá hạn sử dụng. |
| Thành phần | Dầu ăn, bột mì, bột cà ri, đường, muối ăn, bột ngô, lactose, chiết xuất thịt bò, bột rau, bột cumin, kem dừa, hạt tiêu, rau mùi, bạch đậu khấu, quế, gia vị, chất tạo màu, chất nhũ hóa, hương liệu; một phần nguyên liệu có chứa đậu tương. Sản phẩm có chứa lúa mì, thành phần sữa là lactose, thịt bò và đậu tương. |
| TP dinh dưỡng | Thành phần dinh dưỡng trong 1 viên 20g gồm năng lượng 101kcal, chất đạm 1,4g, chất béo 6,5g, carbohydrate 9,1g, muối ăn 1,9g và hàm lượng natri 747mg. |
Nhận xét đánh giá